好奶源—好产地
源自世界羊奶基地——陕西关中
采用八百里秦川天然羊奶源
世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西
原生态牧场、严谨的质量要求 严苛的质量标准
好奶源—山羊品种
萨能奶山羊，全球公认最好的奶山羊品种，同为奶山羊，不同品种的羊产奶数量和羊奶中的营养成分不同，羊乳蛋白含量高低是判定羊乳品质的标准之一，好的品种、健康的母羊才能产出羊乳蛋白含量高的羊奶，牧场选择用的萨能奶山羊就是最好的奶山羊品种，系统培育之后羊乳蛋白含量可达4g，国家标准的10.7倍。
好奶源—山泉水
山里有清澈的山泉，甘甜可口，牧场园区奶山羊所饮用之水，就是来之嵯峨山下800米深层人用饮水。好山有好水，无污染纯天然，新鲜的羊奶中86.8%成分是水，由此可见饮水对奶山羊的重要性，饮用无污染的水源特别是矿物质含量高的山泉水，产出的羊奶才算是特别优质奶源，这也是央牧乳业选择牧场建设的初心！
好奶源—牧草
紫花苜蓿产草量高,适口性好,营养价值列牧草之首,所以又称为“牧草之王”。苜蓿不仅含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等重要的营养成分,并且含有动物所必需的氨基酸、微量元素和未知生长因子。央牧乳业拥有260亩进口紫花苜蓿种植基地 。
好奶源—挤奶方式
过去，人工挤奶
速度慢不舒适，奶山羊的体验非常低，手套、盛放的桶子不卫生，挤奶过程中羊毛、细菌灰尘掉进桶子里，一些奶山羊发生乳房炎，而挤奶工又没有发现，最终一起倒进奶罐反而污染其他羊奶，产生二次污染。
现在，真空挤奶
引进瑞典利拉伐并列式挤奶设备与帝波罗智慧牧场管理系统，隔绝羊奶与外界的接触，进行真空挤奶，挤奶前先进行奶质检验，检验合格的奶源才放置到专业的奶罐中贮存制冷，确保每一滴羊奶都是无污染的。牧场距离加工厂七公里，十分钟路程，大大体现了鲜的概念！
历史的经验和科学研究告诉我们，只有做好这些细节的牧场才是优质的奶源基地，用这样的奶源生产出来的羊奶粉才是安全放心的好羊奶
