吸收快一步，营养胜一筹：重新定义健康饮奶方式

10月15日，第115届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）在南京开幕。本届展会以“一颗秋糖两头甜”为主题，吸引了超3500家中外展商参展，新产品、新业态、新商机不断涌现。现场人流如织，商贸洽谈气氛热烈，充分展现出中国糖酒消费市场的蓬勃活力。 本届糖酒会，央牧乳业携纯羊奶粉、有机纯羊奶粉及配方羊奶粉等系列产品再度赴约，以高品质“真羊乳”为金陵盛会增添一抹醇香。 开展以来，央牧乳业展位人头攒动，前来品鉴与咨询的客商络绎不绝。央牧纯羊奶粉凭借醇正口感与营养品质收获广泛好评。不少经销商、采购商在了解产品后，进一步咨询品牌优势、渠道政策与合作模式，展位交流洽谈不断，展现出市场对羊奶粉产品的关注与需求。 展会期间，央牧乳业董事长接受了媒体专访，围绕羊乳产品品质、渠道建设及市场前景等展开深度对谈。 长期以来，羊奶粉市场存在乳源掺杂、营养虚标、溯源缺失等痛点。当行业由规模竞争进入品质竞争阶段，“真”不再只是一句营销话术，而成为品牌留在终端货架、获得市场认可的硬性门槛。央牧作...

2026年6月16日，国家市场监督管理总局发布《2026 年食品补充检验方法“揭榜挂帅”项目榜单》，将羊乳中牛乳掺杂鉴别与定量测定列为重点攻关课题。这是继成人乳粉新国标 GB 19644-2024 落地后，国家再度亮剑羊乳掺假难题，标志羊乳行业正式从定性筛查迈入定量监管新时代。 当前，国内羊乳市场规模已突破200亿元，行业竞争格局持续优化。在监管体系不断完善的背景下，央牧乳业依托全产业链布局优势，以100%真生羊乳配方践行品质承诺，为行业高质量发展提供了有益实践。 一、监管持续收紧，补齐定量检测短板 乳制品作为食品安全重点监管品类，长期执行“四个最严” 监管要求。在婴配羊乳领域，注册制已全面实施，要求乳源必须全部为羊源；2025年实施的调制乳粉新国标划定70%羊源乳固体红线，禁止直接添加牛乳原料。 但过去高温加工会造成牛乳 DNA 降解，常规 PCR 仅能查出“有没有牛”，无法精准测算掺杂比例。部分企业借机添加牛源性乳清粉等衍生物，隐蔽掺假，赚取差价，屡有产品被监管通报。 本次“揭榜挂帅”正是聚焦...