央牧:优选陕西黄金奶源,打造有机羊乳标杆品牌
八百里秦川,沃野千里。作为中国羊乳产业的核心腹地,陕西关中平原凭借得天独厚的地理环境与气候条件,孕育了全球瞩目的黄金奶源带。在这片被誉为“中国羊奶之乡”的土地上,央牧乳业扎根生态牧场,匠心构建全产业链布局与现代化生产体系,并以“央牧”品牌为载体,奋力书写中国有机羊乳产业的新篇章。
黄金奶源:从牧草到水源的天然馈赠
优质奶源的诞生,离不开自然的馈赠与科学的培育。央牧将奶源基地选址于关中嵯峨山脚下,这里气候温润、水草丰美,是萨能奶山羊的理想栖息地。作为全球公认的优质奶山羊品种,萨能奶山羊所产羊奶的乳蛋白含量更高,奠定了央牧羊乳的高营养基础。

为保障羊奶品质,央牧构建了严苛的生态管理体系:260亩进口紫花苜蓿种植基地,为奶山羊提供富含蛋白质、矿物质及必需氨基酸的天然饲料;奶山羊饮用的水源取自嵯峨山下800米深层矿物质山泉,富含矿物质,确保羊奶纯净甘醇。这种对奶源的精心选择和管理,正是央牧选择牧场建设的初心。
现代化牧场:用心守护每一滴鲜奶
在传统牧业中,人工挤奶易受污染、效率低下的问题长期存在。央牧以科技为刃,破解行业痛点,透支1200万元建设的现代化产业园区,引进了瑞典利拉伐并列式挤奶设备与帝波罗智慧牧场管理系统,实现从挤奶到储存的全流程智能化管控,有效提升了奶源质量和生产效率。

依托先进的真空挤奶技术,央牧隔绝了羊奶与外界的接触。挤奶前,每只奶山羊均需通过严格的健康筛查与奶质检验,仅合格奶源可进入专业储奶罐,从源头杜绝污染风险。鲜奶挤出后,通过全程冷链运输,10分钟直达加工厂,确保羊奶的新鲜与醇香。这种“科技+严苛”的双重保障,让央牧成为消费者心中“真羊乳”的代名词。

渠道布局:产业链激活市场新势能
“世界羊奶看中国,中国羊奶看陕西”,央牧依托陕西黄金奶源带的优势,将产品力转化为市场动能,先后推出惠装经典、金装浓醇、铂金领萃三大系列,覆盖家庭营养、健康功能与品质生活场景。其中,铂金领萃系列凭借“全羊乳配方”的有机属性,成为高端市场的现象级产品,印证了消费者对高品质羊乳的强需求。目前,央牧旗下产品已入驻大润发、永辉等头部商超系统,覆盖全国5000余家商超系统及5万家卖场,持续释放羊乳品类的市场潜能。

站在乳业消费升级的风口,央牧以全产业链优势推动羊乳行业从粗放增长向品质竞争转型。面向未来,央牧将继续深化技术研发与渠道建设,并计划于2025年5月8-10日携核心产品亮相上海FBIF食品创新展(国家会展中心),进一步展示其有机奶源优势与创新成果,加速品牌全球化布局。同时,企业将与经销商携手挖掘千亿级羊乳市场潜力,让“中国羊奶看陕西”的行业共识转化为实实在在的市场竞争力,为中国乳业高质量发展注入新动能。

推荐文章
-
日常饮奶本是补充营养的重要方式,但不少人喝完奶后却出现腹胀、消化不良等不适症状,陷入"无效饮奶"的困境,针对这一普遍问题,深入研究羊奶的天然特性和创新生产工艺,央牧乳业通为消费者提供了全新的解决方案。 小分子结构的科学优势:为何羊奶更易被人体吸收? 羊奶的"小分子易吸收"特性有其深厚的科学基础。研究表明,牛奶的脂肪球直径约为10-15微米,而羊奶不足前者三分之一。这种微观结构的差异带来了吸收效率的显著提升:更小的脂肪球意味着在消化过程中与脂肪酶的接触面积更大,分解更为彻底。 在蛋白质构成方面,羊奶中的酪蛋白主要以A2-β酪蛋白为主,与牛奶中部分含有的A1-β酪蛋白相比,更接近母乳,对人体更为友好;数据显示,羊奶在胃中的消化时间仅需约20分钟,而牛奶则需要2-3小时,这一差异对于消化系统较为脆弱的人群尤为关键。 央牧乳业产品研发负责人表示:"我们坚持使用100%生羊乳配方,最大限度地保留了羊奶的天然小分子结构,这是确保产品高效吸收的基础。" 创新工艺突破:闪蒸脱膻技术如何重塑羊奶口感? 传统羊奶的特殊气味一直是...
-
随着冬季深入,气温持续走低,全国多地迎来寒潮。在传统养生观念中,“冬季宜温补”,但不少人担心饮用牛奶后出现口干、咽痛等“上火”现象,羊奶凭借性温甘平、不易上火的天然特性,正成为越来越多家庭的首选。 一、中医理论支持:羊奶性温甘,契合国人体质养生需求 中医经典《本草纲目》明确记载:“羊乳甘温无毒,润心肺,补肺肾气;”《备急千金要方》亦指出其“滋阴养虚,补益五脏”。从中医学角度看,羊奶属性温和,不像牛奶偏寒,更适合东方人脾胃功能较弱、易湿热的体质特点,长期饮用不仅不易上火,还能起到调和脾胃、润燥生津的作用。 冬季气候干燥,人体易出现咽喉干痛、鼻干唇燥等“冬燥”症状,实为津液不足、虚火上扰之象,羊奶恰能补虚润燥,促进肺气宣发,达到“滋而不腻、补而不燥”的平衡状态。 现代营养学研究进一步佐证:羊奶的脂肪球颗粒直径仅为牛奶的1/3,更易于人体吸收,其吸收率高达89%(牛奶约为48%),在胃中形成细软凝块,消化时间仅需约20分钟,远快于牛奶的2~3小时...
-
随着全民健身战略的深入实施,跑步,这项无需复杂技巧、对场地要求不高的运动,已然成为大众追求健康生活的首选方式,无论是城市公园的晨跑者,还是健身房跑步机上的夜跑人,都在用脚步丈量健康。然而,在享受跑步带来的酣畅淋漓与强健体魄的同时,常被忽视的关键问题浮出水面:如何有效支持体能恢复、减少运动损伤,从而跑得更久、更健康?或许是漏了关键一环——运动营养的科学补给。 一、跑步是“消耗”,更是“建设”:运动恢复依赖优质营养 专业营养师指出,跑步并非简单的热量消耗,在奔跑过程中,身体经历着一场微观层面的“建设”与“破坏”,肌肉纤维会出现微细损伤、红血球被破坏、大量的酶和荷尔蒙被消耗……这些“看不见的消耗”是普通饮食难以满足大消耗后的修复需求,蛋白质作为细胞修复、酶活性维持的核心,尤其需要及时补充。(科学对标:人体每日所需蛋白质≈体重(kg)×1.2-1.8g,跑后需额外补充20%-30%。) 二、天然“续航包”:羊奶为...